5 restaurantes que sí pensaron bien su concepto

Texto por Gordo de Confianza Clásico que llegas a un restaurante y piensas: ¿qué está pasando aquí? Porque la vibra es asiática, pero hay música de los setentas en español y la comida es “internacional”, ¡en serio! ¿Quién sirve comida internacional además de los restaurantes de hotel donde a nadie le importa nada? Esto no […]Read More

¡Los tacos al pastor son irresistibles! (No lo decimos nosotros,

El taco es EL referente en la alimentación de cualquier gordo profesional, y por su versatilidad los hay para todos los gustos. Sin embargo, el favorito de muchos es sin duda el de pastor. Pero, ¿qué hace que este platillo sea tan irresistible? Nuestro cerebro acumula en la memoria sensaciones relacionadas con imágenes, aromas y sabores. Así, cuando es […]Read More

Platillos Que Todo Gordo Profesional debe probar AHORA.

Un buen Gordo Profesional necesita probar de todo, tanto lo abundante como lo exquisito. Estos son los 10 platillos (versión 2016) que necesitan haber probado, si no lo han hecho aún disculpen y retírense. 1.- los tacos de milanesa de Los Milanesos en Av. Toluca 2.- Pizza de carnes de Pizzas Plaza 3.- El especial […]Read More

Ty-coz: el sabor de Francia en Cancun

Cuando vas de viaje, sobre todo a lugares über turísticos como Cancun, tienes miles de opciones gastronómicas para todos los gustos. Por lo general son restaurantes de mucho prestigio en algunos de los mejores hoteles. Sin embargo, existen joyitas escondidas que solo los locales conocen y que como turistas vale completamente la pena conocer.Read More

¡7 opciones para no pecar en cuaresma!

Seas religioso o no, esta época es una buena excusa para bajarle tantito a la carne y probar platillos nuevos y deliciosos. Es por eso que nos encargamos de hacer una lista de 7 lugares Cuaresma approved:Read More

¿Cómo entregar un sandwich de queso a la parrilla sin

El tiempo no es amable con los sándwiches de queso a la parrilla (“grilled cheese sandwiches”, para los cosmopolitas); hay una (muy) delgada ventana de tiempo una vez que han salido de la sartén, antes de que se conviertan en un fastidio aguado y pegajoso. Esto hace que la entrega a domicilio sea prácticamente imposible; […]Read More