Foie Gras: Sabor sin culpa

Como Gorda Profesional hay ingredientes que encuentro totalmente irresistibles, aunque algunos de ellos me hagan cuestionar mis valores como amante de los animales. Uno de estos ingredientes es el delicioso, cremoso, suculento, mouth watering Foie Gras. Verdaderamente derramo una lagrima cada vez que lo pruebo (y sí, aún así lo pido cada vez que lo […]Read More

¿Cómo entregar un sandwich de queso a la parrilla sin

El tiempo no es amable con los sándwiches de queso a la parrilla (“grilled cheese sandwiches”, para los cosmopolitas); hay una (muy) delgada ventana de tiempo una vez que han salido de la sartén, antes de que se conviertan en un fastidio aguado y pegajoso. Esto hace que la entrega a domicilio sea prácticamente imposible; […]Read More