Waflesitos de papa

Hace unas semanas les contamos la importancia de tener una waflera en tu cocina y aquí hay una prueba (además de todas estas). Luego pasa que tienes una fiesta en tu casa y no quieres servir Sabritones pero necesitas comida que no necesite cubiertos, esté rica y no te salga en un ojo de la […]Read More

7 Razones por las que todo Gordo Profesional necesita una

Hay muchos utensilios imprescindibles en la cocina de un Gordo Profesional, uno de ellos es sin duda alguna la waflera.  La costumbre de cocinar masa de harina entre dos placas de metal ya era común entre los griegos. Sin embargo wafle como lo conocemos ahora tiene sus orígenes en la cocina medieval, para ese entonces […]Read More

Falafel!

El origen del falafel data de las épocas bíblicas y en la actualidad es una comida típica de Oriente Medio, se desconoce su verdadero origen, algunos creen que viene de la India, otros que fueron los antiguos egipcios, mi mamá dice que lo inventó nuestra tatarabuela, pero lo cierto es que se trata de un […]Read More