Ah-Un, tu próximo restaurante japonés favorito en el centro

Fuimos a conocer hace poco Ah-Un, un restaurante japonés que lleva ya un año en el centro de la ciudad, a unas cuadras de la Alameda Central, y entró directo a nuestro top de los mejor de comida japonesa en la ciudad. Lo primero que nos gustó fue el espacio físico. Por fuera, no promete…

Sabor italiano en la Roma Norte

A unos pasos del Jardín Alexander Pushkin se encuentra Purveyor 46, una casona remodelada con cinco diferentes espacios gastronómicos. Caminando hasta el final del pasillo, nos recibe una leyenda: il cuore della famiglia. Nos invitaron a probar Luigia, la oferta italiana en Purveyor 46. Abierto desde finales del año pasado, Luigia es parte del Grupo…

Gardela, el paraíso de los carnívoros.

Este lugar es una gran opción para los amantes de la carne en la colonia Roma. Tengo que confesar que es la primera vez que pruebo Dry aged beef y la verdad quedé fascinada! Sus cortes vienen de EUA pero los añejan ellos mismos, desde 21 hasta 40 días, en una impresionante cava a la vista…

Rocco & Simona

Prácticamente toda mi vida he vivido en Polanco, sin embargo es la primera vez que pruebo este lugar. Por lo que se dice en la web, parecería que este rincón italiano sólo ofrece pizzas, pero en realidad su carta ofrece muchas delicias más como carpaccios, excelentes pastas, muy buenas ensaladas y panninis. Como entrada tienen un plato…

Merci beaucoup Mexsi Bocu!

El referente de la comida franco-mexicana se renueva y le da la bienvenida a la cocina al talentoso Chef Diego Sobrino, a quién quizás recuerden como “el chef guapo de Top Chef México“. La carta de Mexsi Bocu está compuesta de opciones para compartir, entradas, entre ellas la ensalada tibia de raíces rostizadas (que amamos…

Para engordar como a la nonna le hubiera gustado: la Macellería

Texto y Fotos por Alan Peralta Nos hicieron una oferta que ningún gordo podría rechazar: venir a conocer la carta de Macelleria Roma y probar los platillos estrella de su cocina. Abierto desde 2012 en La Roma Norte, este lugar es una de las mejores opciones para probar pasta preparada en casa y unas deliciosas…

We Love Breakfast

Dirección: Glorieta de la Cibeles – Villa Madrid 3, Roma Norte Horario: L-M 09:00 am a 11:00 pm J-S 09:00 am a 01:00 am D 09:00 am a 10:00 pm Todo buen gordo profesional sabe que el desayuno es el alimento más importante del día, y para los de We Love Burgers al parecer es tan importante que decidieron…

Lucas Local

Colima 65, Roma Norte. Abre de Martes a Sábado de 13:00 a 01:00 hrs – Domingos de 13:00 a 18:00 hrs. Este hermoso lugar en medio de la colonia roma esconde unos de los platillos más suculentos y originales de la colonia. Las adorables chefs Ale Coppel y Alex Suastegui nos deleitan con su excelente y ecléctico…

Un oasis oriental llamado Koku.

Abierto de 12 a 22 hrs. Río Lerma 94B, Col. Cuauhtémoc, CDMX. No, no es sólo un personaje de Dragon Ball, es mi restaurante favorito de comida oriental al día de hoy sin lugar a dudas. Creado también por Takeya Matsumoto, Koku es medio hermano de Kura (para los que ya iban a saltar con…

La Lechonera

La Lechoinkera (ok ok, se llama Lechonera, pero así tiene más ondina) es un maravilloso lugar ubicado en pleno bronx, o sea, Ciudad Satélite. Es un restaurante que como su nombre lo indica se especializa en platillos de lechoncito cocinados a fuego lento lo que lo vuelve tierno pero crujiente a la ves. Lo sirven…

Un nuevo sabor en la Roma: Mia Domenicca

Fotos y texto por Edgar Meritano Tuvimos el honor de ser invitados a Mia Domenicca para probar la deliciosa comida del chef Lucho Martínez. Una cocina creativa pero a la vez sencilla, un proyecto que lleva 3 años producto de la sinergia única que Diego Patrón (el dueño) y el chef Lucho logran. Situada en el…

Mano a Mano de choripanes en Convoy

Fotos y texto por Edgar Meridano Uno de los placeres más grandes de la cocina argentina (además de los cortes, las empanadas, el dulce de leche…) son sus exquisitos choripanes y tuvimos el honor de ser invitados como jueces a la guerra de choripanes que nuestros amigos de Convoy MX organizaron. Fue delicioso, un muy buen…