6 puntos para entender qué es un Café Cold Brew

El otro día fui a una de esas cafeterías que abundan en la CDMX y se me antojó un COLD BREW (porque #MamonaDelCafé) y cuál va siendo mi sorpresa cuando veo QUÉ ES DE CONCENTRADO + AGUA FRÍA!!!! Obvio me dio un corto circuito y hasta le hable a Ana de ConAntojoMX (Amigas y rivales.mp3)…

Pa todo mal: Mezcal!

Pa todo bien, también! El Mezcal es uno de los últimos destilados que cuentan con una gran historia detrás. de acuerdo a los usos, costumbres y tipo de agave, se pueden lograr mezcales de muy alta calidad con características únicas e irrepetibles.   Básicamente existen 4 tipos, que son: -Blanco. -Reposado. -Añejo. -Abocados. El primero es que encontramos…