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Para nosotros, comer bien es algo serio.

9 Heladerías que tienes que probar.

Los helados y las nieves son parte fundamental de la dieta de cualquier Gordo Profesional y aunque hay opciones increíbles que puedes comprar en el super, nunca está de más saber a dónde puedes ir por uno el domingo.Read More

¡7 opciones para no pecar en cuaresma!

Seas religioso o no, esta época es una buena excusa para bajarle tantito a la carne y probar platillos nuevos y deliciosos. Es por eso que nos encargamos de hacer una lista de 7 lugares Cuaresma approved:Read More

6 Maneras deliciosas para pasar San Valentín (que no son

Esta semana es el día de San Valentín, ese día dónde las mujeres esperan regalos, los hombres esperan coitorrear, y nosotros, los gordos profesionales, esperamos cenar delicioso! Sabemos que ir a cenar el de lo menos original en estas fechas, y aunque hay varias opciones muy buenas (Malamén, El Japonez, Emeequis o la opción segura […]Read More

Pa todo mal: Mezcal!

Pa todo bien, también! El Mezcal es uno de los últimos destilados que cuentan con una gran historia detrás. de acuerdo a los usos, costumbres y tipo de agave, se pueden lograr mezcales de muy alta calidad con características únicas e irrepetibles.   Básicamente existen 4 tipos, que son: -Blanco. -Reposado. -Añejo. -Abocados. El primero es que encontramos […]Read More

Una tortería para pesos completos.

Más que sólo una tortería, El Cuadrilátero es una experiencia gastronómica y cultural.  Ubicado en el centro del D.F., este legendario establecimiento fue abierto por el luchador Súper Astro en 1992. No sólo es una excelente e imperdible tortería, sino un escaparate a la cultura de la lucha libre que ha despertado la curiosidad de extranjeros y el […]Read More

Media orden…

Los gordos profesionales somos expertos en fracciones. Por eso partimos las sincronizadas en cuartos, las tortas a la mitad y las pizzas en octavos. Incluso, pedimos media orden de papas sólo porque nos gusta partir la comida.Read More

¿Cómo entregar un sandwich de queso a la parrilla sin

El tiempo no es amable con los sándwiches de queso a la parrilla (“grilled cheese sandwiches”, para los cosmopolitas); hay una (muy) delgada ventana de tiempo una vez que han salido de la sartén, antes de que se conviertan en un fastidio aguado y pegajoso. Esto hace que la entrega a domicilio sea prácticamente imposible; […]Read More