Nara, Sushi clásico con un twist.

Existen SOLO dos razones por las que voy a Interlomas, una de ellas es este sushi. Nara es otra de las maravillas de uno de nuestros foodies favoritos, Hilel Bistre. Y tiene prácticamente todo lo que uno buscaría de un lugar: Buena comida (yes), buenos tragos (yes), terracita (yes), pet friendly (yes), ¡Hasta música en…

Max Prime, más que solo “carne”

Aunque sí, la carne es la principal razón para visitar este lugar y no, no estamos hablando del chiste alusivo al servicio (ya hablaremos de el más adelante). Max Prime es un restaurante de negocios, con una decoración elegante e impecable, ideal para ir a tomar muy buen vino y comer delicioso. Tienen una gran…

Ummo, la pizzería que no te puedes perder

Como buena gorda profesional soy muy fan de las pizzas, ¡y esta es una de mis favoritas! Tienen dos sucursales ambas los Mercados Roma (y si los chismes son correctos, pronto habrá una tercera) pero a pesar de que las cocinas son chiquitas se cocinan GRANDES platillos. Tienen 4 tipos de productos: Pizzas, Pizzas deep dish…

Ah-Un, tu próximo restaurante japonés favorito en el centro

Fuimos a conocer hace poco Ah-Un, un restaurante japonés que lleva ya un año en el centro de la ciudad, a unas cuadras de la Alameda Central, y entró directo a nuestro top de los mejor de comida japonesa en la ciudad. Lo primero que nos gustó fue el espacio físico. Por fuera, no promete…

Torta de tamal o guajolota.

Texto: Felipe Rubio Fotos: Instagram #Guajolota   No hay argumento en una torta de tamal que siquiera nos insinúe cómo es que se le asignó este nombre. No tiene pavo, no tiene forma de guajolote, ni nada… Hay dos sugerencias, ambas sumamente improbables, aunque una más legendaria. La primera cuenta que originalmente estas tortas se…

5 regalos navideños para el Gordo de hoy.

La fiestas decembrinas son nuestro momento favorito del año y creemos firmemente que todos merecemos lo que más nos gusta aunque no nos hayamos portado bien. Regalarle algo a un gordo profesional no es muy difícil pero tiene su chiste. Por los general los mejores regalos son cosas que siempre queremos pero por alguna razón…

Juntos nos comemos al mundo

Cuando los edificios caen, los mexicanos se levantan. Esto quedó demostrado desde el martes 19 de septiembre cuando un terremoto estremeció a la ciudad de México. Cuando llegamos a la explanada del parque México en el corazón de la col. condesa (a eso de las 6pm de el martes), no éramos más de 10 personas,…

Septiembre picante en Fonda Garufa

Todos hemos probado ponerle Tabasco encima a unas papas fritas o a una rebanada de pizza, pero ¿qué más podrías hacer con esta salsa? Para celebrar un septiembre picante, el chef Ramón Godínez de Fonda Garufa preparó un menú completo utilizando todas las variedades de Salsa Tabasco. Que, para nuestra sorpresa, ya son siete las…

Sabor italiano en la Roma Norte

A unos pasos del Jardín Alexander Pushkin se encuentra Purveyor 46, una casona remodelada con cinco diferentes espacios gastronómicos. Caminando hasta el final del pasillo, nos recibe una leyenda: il cuore della famiglia. Nos invitaron a probar Luigia, la oferta italiana en Purveyor 46. Abierto desde finales del año pasado, Luigia es parte del Grupo…

Gardela, el paraíso de los carnívoros.

Este lugar es una gran opción para los amantes de la carne en la colonia Roma. Tengo que confesar que es la primera vez que pruebo Dry aged beef y la verdad quedé fascinada! Sus cortes vienen de EUA pero los añejan ellos mismos, desde 21 hasta 40 días, en una impresionante cava a la vista…

Rocco & Simona

Prácticamente toda mi vida he vivido en Polanco, sin embargo es la primera vez que pruebo este lugar. Por lo que se dice en la web, parecería que este rincón italiano sólo ofrece pizzas, pero en realidad su carta ofrece muchas delicias más como carpaccios, excelentes pastas, muy buenas ensaladas y panninis. Como entrada tienen un plato…

Merci beaucoup Mexsi Bocu!

El referente de la comida franco-mexicana se renueva y le da la bienvenida a la cocina al talentoso Chef Diego Sobrino, a quién quizás recuerden como “el chef guapo de Top Chef México“. La carta de Mexsi Bocu está compuesta de opciones para compartir, entradas, entre ellas la ensalada tibia de raíces rostizadas (que amamos…